Cuisine

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS Pour la pâte à beignet : • 1 sachet de levure • 130g de farine • 1 œuf • 20cl de lait Pour la garniture : • 600g de courgettes • Sel, poivre PRÉPARATION • Dans un saladier, verser la farine, y casser l’œuf au centre avec...

INGRÉDIENTS • Du poulet tranché Just’n Grill • Des épices ras el-hanout • 2 c. à s. d’huile d’olive Pour la sauce tzatziki : • 1 concombre anglais • 400g de yaourt grec bien épais • 1 c. à s. de jus de citron • 1 c. à s. de vinaigre de vin rouge • 3 g...

Une recette de Lucie Guilloux INGRÉDIENTS Pour la pâte : Soit l’acheter congelée (dans les magasins, les paquets Wraps Sue Gow de couleur verte) ou la faire soi-même (un mélange de farine et d’eau). Pour la farce : Choisir un morceau de viande : bœuf, por...

Pour 45 choux INGRÉDIENTS Pour la pâte à choux • 600g d’eau • 200g de lait • 8g de sel • 300g de beurre • 480g de farine • 800g d’œuf (environ 16 œufs) Pour le craquelin • 200g de farine • 200g de sucre roux • 170g de beurre pommade Pour la ganach...

Type de verre : Gobelet Glace : En cube   Garniture : pelure de citron & mûres Taux d’alcoolémie : 13.8% INGRÉDIENTS • 35ml de whisky Jameson Original • 100ml de préparation Black Apple Pour la préparation Black Apple • 100ml de Manzanita verde M...

Ce mois-ci dans votre rubrique Cuisine, trois recettes inratables à réaliser avec votre nouveau robot de cuisine favori, le Thermomix. Laissez-vous guider tout au long des étapes de chaque recette pour vous régaler ! Thermomix, à découvrir chez Sweet Home Tahi...

Pour 3 personnes INGRÉDIENTS • 1 barquette d’échines de porc Texane, Grill Party • 2 gros oignons • 4 gousses d'ail • 2 grosses carottes • 800g de pommes de terre • 2 c. à s. d'huile d'olive • 3 branches de thym • 1 brin de romarin PRÉPARATION • P...

Pour 2 bowls individuels INGRÉDIENTS • 2 filets de poulet • 2 œufs • 1 avocat • 1 citron vert • 1 oignon • 200g de riz (idéalement pour sushi) Vous pouvez aussi prendre du riz complet • 2 c. à s. d’huile de sésame • 2 c. à s. de sauce soja • 1 ...

INGRÉDIENTS • Des feuilles de riz • Des nouilles de riz • Concombre • Potiron • Papaye verte • Avocat • Citron • Coriandre • Menthe • Moringa • Des fleurs comestibles variées Sauce cacahuète sésame : • 4 c. à s. de cacahuètes torréfiées • 1 c. à ...

INGRÉDIENTS • 125g de jambon ibérique • 1/2 litre de lait • 35g de beurre • 35g de farine • 1/2 oignon • 1/2 gousse d’ail • Sel, poivre Pour la panure • 1 œuf • De la farine • De la chapelure • De l’huile de friture PRÉPARATION • Hacher finement ...