Recette avec de la margarine Flora, à retrouver dans tous vos points de vente habituels.
Produit distribué par Essor Import.
Pour 6 personnes
Ingrédients :
• 125g de margarine Flora
• 125g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 1 pâte brisée
• 2 papayes assez mûres
Préparation
Éplucher les papayes, les couper en deux et ôter les graines.
Découper des lamelles de papayes dans le sens de la longueur.
Mettre le moule à tarte directement sur le feu, faire fondre d’abord la margarine Flora, puis le sucre et faire légèrement caraméliser. Il faut qu’il reste assez de « sauce margarine/sucre » afin de parfumer les papayes.
Déposer les tranches de papayes « en étoile ».
Faire cuire à feu doux environ 1 minute avant de retirer du feu.
Ajouter les grains de vanille sur les tranches de papaye.
Mettre par dessus la pâte brisée et faire des trous avec une fourchette pour aérer.
Cuire au four à 180° C, th. 6, environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte devienne dorée.
Démouler de suite.
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