Pour 1 portion
INGRÉDIENTS
• 40g de flocons d’avoine
• 150ml de lait d’amande (ou autre lait végétal selon vos goûts)
• 1 banane
• 2 c. à s. de graines de chia
• 1 c. à s. de miel
En plus selon vos goûts :
• ½ c. à c. d’extrait de vanille
• ½ c. à c. de cannelle
• ½ c. à c. de noix de muscade
PRÉPARATION
• Dans un bocal, écraser la banane.
• Ajouter les flocons d’avoine, les graines de chia, le miel et le lait d’amande. Bien mélanger.
• Ajouter les épices selon vos goûts et bien mélanger.
• Si le mélange vous semble trop épais, ajouter un peu de lait d’amande.
• Couvrir le bocal et laisser reposer au frais toute la nuit.
• Le lendemain, ajouter quelques rondelles de bananes sur le dessus, une poignée d’amandes effilées et un filet de miel.
Vous pouvez varier les topings avec des fruits rouges ou un peu de beurre de cacahuète ou encore une version chocolatée avec des copeaux de chocolat noir.
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